南丹巴平位于桂西北高寒山区、云贵高原南麓,海拔800-1000米,年平均气温16℃,年均降雨量1470毫米。南丹巴平米每年四月初播种,九月中下旬收获上市,一年只种一季。当地绝美的梯田风光、独特的高原气候和黄泥粘土、显著的昼夜温差、洁净的山泉水源,产出的稻米米粒细长、润泽如玉、晶莹剔透,米饭清香回甘、软滑而不黏,营养丰富均衡、口感出类拔萃,深得消费者青睐。南丹巴平米拥有悠久的历史渊源,自宋起即作为当地土司进献朝庭、礼赠贵客的珍品。
南丹巴平米入选全国农业文化遗产、全国名特优新农产品名录;先后获得国家地理标志产品登记、绿色食品、富硒农产品、有机农产品种植和加工双认证;获评“国家现代农业全产业链标准化示范基地”;列入2022年“全国巾帼现代农业科技示范基地”名单;先后荣获第十四、十五届中国国际农产品交易会金奖、“2018中国十大好吃米饭”等殊荣;2019年南丹巴平米获得香港优质“正”印认证,是广西首批认定产品之一。目前,南丹巴平米种植总面积已达到7万亩。
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